深圳一市民吃河豚中毒身亡

2016年5月，深圳宝安西乡街道发生了一起食用河豚中毒事件，虽然事发后当事人紧急就医，但仍然不治身亡。

根据西乡街道办通报，当事人冯某从集贸市场鱼档购买河豚后至某食府进行加工处理。食用后即出现了中毒状况，一直昏迷不醒被送往医院进行急救。到达医院时，冯某已经没有了自主呼吸，医院方面进行了抢救，但终因中毒过深，救治无效离世。

一件件令人痛心的事例

提醒大家千万别贪这一口

河豚身上的河豚毒素

0.5毫克就足以致人死亡

盲目尝鲜很容易“中招”

河豚毒素毒性强、耐高温

中毒后最快10分钟发病

要知道，河豚毒素有以下特点：

毒性强

河豚毒素是自然界发现的毒性最强的神经毒素之一，仅0.5毫克（0.0005克）即可致人死亡，目前尚无特效解毒药。

耐高温

河豚毒素是一种非蛋白质神经毒素，耐高温，100℃加热4小时仍有毒性。

河豚的毒素主要分布于内脏、卵巢、血液、鱼皮、鱼头等部位，其中内脏和卵巢的毒性最强。食用野生河豚很容易因加工处理不当导致中毒。

食用河豚中毒后发病急速而剧烈，潜伏期短，短至10~30分钟，长至3~6小时。

中毒起初感觉手指、口唇和舌有刺痛，然后出现恶心、呕吐、腹泻等胃肠症状；

同时伴有四肢无力、发冷、口唇、指尖和肢端知觉麻痹，并有眩晕；

重者瞳孔及角膜反射消失，四肢肌肉麻痹，最后出现语言不清、血压和体温下降。

需要提醒的是，河豚毒素最早发现于河豚鱼体内，但一些其他海洋生物也可能含有河豚毒素，比如织纹螺、鲎、虾虎鱼、蝾螈、章鱼、海星等体内也有检出。

远离河豚毒素中毒

牢记这些要点

❌ 不购买、不加工、不自行捕捞和食用野生河豚。不购买、不食用未经国家审批的农产品加工企业加工的河豚或河豚鱼制品。

✔️ 食用后如出现头晕、呕吐、口唇及手指麻木、呼吸困难、全身无力等症状，立即就医。

综合来源 |广东省卫生健康委员会官网 广东疾控 国家应急广播 南方都市报 广东卫生在线等返回搜狐，查看更多