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| 索 引 号：0037/2019-00057 |
主题分类：动态\ |
发布机构：通江县市场监督管理局 |
| 发布日期：2019-03-19 |
文 号： |
关 键 词：食品安全 |
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| 诺江市场监督管理所开展学校食堂食品安全专项检查 |
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为切实做好学校食堂食品安全工作,加强托幼机构及中小学食堂的食品安全监管，保障广大师生饮食安全，诺江市场监督管理所开展学校食堂食品安全专项检查。
一是查看资质许可、食品安全管理、从业人员健康情况、索证索票落实情况等方面，督促学校强化食品安全责任意识，全面排查整改食堂食品安全隐患，确保学生饮食安全。
二是督促学校开展食品安全自查，明确学校食堂食品安全主体责任，建立自查制度，留下自查记录，督促各学校严格执行《食品安全法》、新修订的《餐饮服务食品安全操作规范》等餐饮服务食品安全法律法规和规范要求。
三是结合当前重点工作，与“春雷行动2019”有机结合，对学校周围的副食和餐饮服务单位开展检查，着力加强食品安全意识、诚信经营意识。
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