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| 当前位置：基础分类/动态/规划计划 |
| 索 引 号：0064/2019-00034 |
主题分类：动态\ |
发布机构：通江县兴隆乡人民政府 |
| 发布日期：2019-03-05 |
文 号： |
关 键 词：食品药品 |
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| 2019年食品、药品监管工作方案 |
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为切实做好全乡食品、药品安全工作，确保全乡人民身体健康和生命安全，根据上级政府、部门要求，结合我乡实际，制定2019年民食品、药品监管工作方案。一、组织领导成立兴隆乡食品药品安全工作领导小组，由乡长王森任组长，乡党委委员、副乡长田丰任副组长，农业站、市管站、卫生院、安办、各村（居）委会等单位主要负责人为成员，领导小组下设办公室。杨爱华兼任办公室主任。二、工作重点和工作目标（一）工作重点整治和监管的重点：一是以乡农贸市场、分散在城乡结合部、村组的各类食品批零点、小作坊、小餐馆和各自然村为重点区域；二是抓好与群众息息相关的粮、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水产品、饮料、酒、儿童食品药品、保健食品药品等重点品种的整治；三是在农产品原料购进、种养殖、加工、流通和食品药品消费五个重点环节上加强日常监管；四是规范农村药品市场秩序、流通秩序、使用秩序，确保人民用药安全、方便、及时，督促医疗机构建立各种记录，认真及时报送药品不良反应报表，以整顿药品、医疗器械、保健食品广告为重点，杜绝非法广告；五是将监管的重点和中心下移，切实加强对分散在各村、各集市的食品药品批发市场、集贸市场、小加工作坊、小食品药品店、小饮食摊点的监管。（二）工作目标1、全面实施食品药品卫生量化分级管理制度，餐饮业、学校食堂量化分级管理制度；餐饮业和集体食堂卫生许可证、从业人员健康证明持证率95%，食品生产经营企业卫生许可证、从业人员健康证明持证率达95%。2、全乡倡导生猪定点屠宰率达100%，定点屠宰检疫率达到100%，杜绝注水肉和病害肉上市。3、加强对食品生产加工企业的整顿，对有制假劣迹和质量不稳定的企业进行重点监管和整治，加大对非法食品小作坊的打击力度，坚决依法取缔无营业执照、无卫生许可证、无生产许可证的小作坊，严厉查处无证照生产销售的违法行为。4、农村群体宴席报告率达90%。5、药品经营点业严格按《药品经营质量管理规范》要求规范经营行为，药品分类管理进一步规范，严格凭处方销售处方药。医疗机构严格从合法渠道进货，并作好各种记录。6、药品、医疗器械不良反应事件监测工作逐步走上正轨，建立乡、村两级监测网络，向市、县食品药品安全办公室上报监测病例；卫生院或药店能自觉、认真对待药品、医疗器械不良反应事件，发现不良反应后能及时上报。7、加强农村食品药品安全监管网络建设，乡级设有专人负责食品药品安全工作，行政村设食品药品安全监督协管员。8、食品药品监督得到进一步的巩固，充分发挥监督网络的作用，确保广大人民能就近买到安全、有效的放心食品药品，饮食用药安全得到保障，使全乡人民对食品药品消费的维权意识和满意度提高。三、工作要求（一）加大宣传。把食品药品安全知识的宣传普及纳入实施食品药品放心工程的重点，努力提高人民群众的食品药品安全意识和自我保护的能力，营造良好的舆论环境和社会氛围，自觉抵制有害食品药品。（二）监管到人。做到人员、措施、工作到位，对季节性食物中毒要提前作好预警，并及时报乡食安办。（三）成立专门领导小组。明确领导和工作人员，食品药品监督员、人员发生变动的，应及时进行调整，以确保乡食品药品安全工作的正常运行，并将组织机构上报乡食品药品安全工作领导小组。（四）有工作计划、总结。各项工作的开展要有真实的文字记录和图片资料；积极配合相关部门做好有关食品安全的执法监督工作；每年12月20日前将食品安全工作各种资料上报乡食品药品安全工作领导小组办公室；并按时完成乡食安办临时按排的各项工作。四、工作措施落实（一）抓好综合组织协调工作。乡食品药品办公室主要负责全乡食品安全各项工作实施中的组织协调和综合监管，向乡政府汇报阶段性食品安全工作的进展情况，及时调整工作思路和采取应对措施，适时协调组织开展全乡食品安全专项检查活动。（二）加强农产品源头监管。民胜市管所主要抓好以下工作：一是全面实施“无公害农产品行动计划”，推进安全优质初级农产品标准化绿色产业种植生产基地建设；二是严厉打击经营、销售高毒高残留农药行为，控制高毒、高残留有机磷农药在农业生产中的使用；三是负责农产品及蔬菜水果农药残留监测。（三）畜产品源头监管。畜牧站要抓好以下工作：一是要整治违法使用兽药及违禁药物行为，加强对饲料、饲料添加剂、兽药等经营的管理，密切监控“瘦肉精”等违禁药物，防止其流入我乡市场，严防违禁药品从人用药品领域流向养殖环节；二是治理水产品药物残留超标行为；三是负责和加强对定点生猪屠宰场内生猪检疫的监管，杜绝病害肉上市。（四）抓好流通环节的食品安全监管。民胜市场监管所负责做好以下工作：一是严格食品经营主体资格审查，打击各种违法经营行为，对故意经营假冒伪劣食品谋取暴利的行为要坚决从重打击；二是在经营者中开展食品安全信用体系建设，从强化经营者是食品安全第一责任人的责任意识为切入点，推进食品安全信用体系的建立；三是依法严厉打击对经营不符合标准和有毒有害食品的行为，对大案要案涉嫌犯罪的，要及时移送公安机关依法查处。（五）抓好消费环节的食品安全监管。民胜市管所负责并做好以下相关工作：一是要严格食品生产、经营及餐饮业卫生许可准入制度，同时要保证食品生产、经营及餐饮业从业人员健康证持证率达95%；二是加强对学校食堂的监督管理，建立食堂中毒责任追究制度，开展联合监督检查，降低食物中毒风险，努力提高学校食堂和餐饮业食品卫生分级量化管理范围，开展对学校周边饮食群、小餐饮店的专项整治，取缔无证经营，消除卫生安全隐患；三是监督、指导餐饮业（食堂）建立健全食品采购、储藏、加工、餐饮器具消毒等各环节管理制度并落到实处；四是组织餐饮管理人员进行食品安全相关知识及业务培训，提高其法律意识、安全意识和责任意识，建立诚信机制，树立诚信消费，从源头上遏制食品安全隐患，防止食品安全事故的发生。（六）抓好药品安全工作。民胜市管所、卫生院要抓好使用环节的监管，督促医疗机构建立健全药品、医疗器械管理的相关制度，做好各种记录，严格规范管理。（七）各村工作。一是做到食品安全工作有计划，各项工作的开展有轨迹资料；二是因地制宜地开展对农村群体进行食品安全知识的宣传教育；三是积极推进农村群体宴席报告制度的实施；四是积极配合相关部门做好有关食品安全的执法监督工作；五是构建农村食品消费维权体系；六是在“五一”、“十一”及元旦、春节前各开展一次联合检查；七是按时完成乡食安办临时按排的各项工作。（八）综合整治工作。在重点时段及节日期间，全乡要开展食品安全联合整治活动，解决日常监管中的难点问题，发现大案要案及时报告县有关部门并配合处理。
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